المُشَآرَكَــآتْ : 124 العمر : 34 الجِنسِيَــه : المَــــــــزَآج : هِوآيَــــــه : المِهْنَـــــــه : نقاط : 156 تاريخ التسجيل : 02/04/2009
موضوع: مكرونة بالجبن والزيتون مع شرائح الباذنجان الحامضة الإثنين أبريل 06, 2009 4:31 am
بسم الله الرحمن الرحيم هلا وغلا باهعهوعات كللللللللهم أخباركم..؟؟؟ اليوم جبت لكم طبخة من اخترااعي بالإمكانيات المحدودة اللي كانت عندي بمطبخي وهي عبارة عن المكرونة بالجبن والزيتون تقدم مع شرائح الباذنجان الحاااامضة يمي يمي >>>أموووت في الباذنجان أنا أخليكم مع الشرح والصوووور أكيد
1-قطعي حبتين باذنجان كبيرتان إلى شرائح. 2-قطعي حبتين طماطم متوسطة الحجم إلى مكعبات أو شرائح حسب رغبتك. 3-اسلقي مكرونة بالكمية التي تريدين مع ماء وملح ويزت زيتون فقط. 4-قومي بقلي شرائح الباذنجان ثم تصفيتها عن الزيت جيداّ. 5-أثناء ذلك قومي بتحميص حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات وع بقدونس مفرومة وشرائح زيتون أخضر(لايضاف أي زيت لأنوا الطماطم تحتوي على ماء 6-بعدها أضيفي المكرونة المصفاه إلى الطماطم وقومي بخلطها جيدا،ثم أضيفي ملعقة متوسطة من البهارات المشكلة. 7-قومي بصف شرائح الباذنجان والطماطم حول صحن التقديم ورشي عليه عصير الليمووون>>كما يمكنك نقع الباذنجان بالليمون لطعم لاذع أكثرر . 8-نجي إلى آخر نقطة وهي الأهم قومي بإضافة ملعقتين كبيرتين من جبن بوك الكاسات وإضافتها للمكرونة حتى تذووووووب تمام وتقدم ساااخنة. 9-نعمل صوص خاصة ترش فوق شرائح الباذنجان والطماطم وهي كالتالي: ملعقتين كبيرتين طحينية ملعقتين كبيرتين زبادي أو روب ملعقة كبيرة لبن عصير 3 ليمونات تخلط جيدا وتضاف فوق شرااائح الباذنجان والطماطم على حسب الرغبة بالهناء والشفاء
ღ♥ღأم الليث ღ♥ღ مُشِرِفَــة قِسِــم حَيَآتُنَــآ
المُشَآرَكَــآتْ : 124 العمر : 34 الجِنسِيَــه : المَــــــــزَآج : هِوآيَــــــه : المِهْنَـــــــه : نقاط : 156 تاريخ التسجيل : 02/04/2009
موضوع: رد: مكرونة بالجبن والزيتون مع شرائح الباذنجان الحامضة الثلاثاء أبريل 07, 2009 7:36 am
يؤ وينكم..؟؟؟!!
Fa6oOomH هِـعْ هِـعْ جَديـــد
المُشَآرَكَــآتْ : 31 العمر : 36 الجِنسِيَــه : المَــــــــزَآج : المِهْنَـــــــه : نقاط : 33 تاريخ التسجيل : 12/03/2009
موضوع: رد: مكرونة بالجبن والزيتون مع شرائح الباذنجان الحامضة الأربعاء أبريل 08, 2009 9:19 am
تســـــــــلم يمنـــآج ام ليووووث ..
اموت عالمكرونه وشكلها مره واااااو ..
بجرب اسويها (@".@) ..
بس ماراح احط باذنجان لأني ماحبه هع :p
sarmonella مُرآقِــــــب عَـــــــآم
المُشَآرَكَــآتْ : 352 العمر : 34 الجِنسِيَــه : المَــــــــزَآج : هِوآيَــــــه : المِهْنَـــــــه : نقاط : 405 تاريخ التسجيل : 24/02/2009
موضوع: رد: مكرونة بالجبن والزيتون مع شرائح الباذنجان الحامضة الأربعاء أبريل 08, 2009 3:36 pm
موضوع: مكرونة بالجبن والزيتون مع شرائح الباذنجان الحامضة 
.
